Oprichter Ron Klop zag in zijn tijd als chefkok en daarna als verkoper van professionele keukenapparatuur, dat de moderne keuken meer nodig heeft dan alleen een combisteamer en een fornuis. Nagenoeg elke horecakeuken werd -en wordt nog steeds- ingericht rondom de welbekende combisteamer en er wordt weinig gekeken naar slimme oplossingen die het gehele proces in de keuken ondersteunen en de druk in de keuken kunnen wegnemen.
In de meeste professionele keukens wordt en werd gewerkt met veel personeel, veel gaspitten of inductie én er werden grote hoeveelheden lucht afgezogen en verplaatst. Dat is niet meer van deze tijd en dat moest anders kunnen. De keuken is voor veel horecaondernemers de grootste kostenpost binnen het bedrijf. En dat terwijl een slim ingerichte keuken met innovatieve oplossingen juist het verschil kan maken! Zo werd zijn zoektocht naar Smart Kitchen Solutions geboren.